Ahh, el Pumpkin Spice Latte... la bebida más icónica del otoño 🤤🍂 Lo único malo es que el syrup que se usa tradicionalmente en el PSL contiene leche 💔 Pero descuiden, que aquí les dejamos una receta de un PSL que SÍ es 100% VEGANO. 🎃 ¡Que la disfruten! 🎃
Ingredientes:
2 cucharadas de syrup
2 cucharadas de puré de calabaza
1/2 cdta de pumpkin pie spice mix
1/2 taza de de Natrue Barista
1/2 taza de café oscuro
Opcional: Whip cream vegano
Pasos:
En una olla pequeña a fuego medio, agrega el syrup y el puré de calabaza. Revuelve esos dos ingredientes bien, y luego añade el pumpkin pie spice mix y la taza de Natrue Barista. Pendiente que la estufa esté caliente, pero no al punto de ebullición. Cuando la mezcla esté suficientemente caliente, apague el fuego y añada el café y revuelve. Si puede revolver con un frother pues mejor, aunque no es necesario. Si quiere que la mezcla esté más dulce, añada más syrup. Finalmente, sírvase en una taza. Si desea, puede añadir whipped cream y chispear más pumpkin pie spice mix por encima.
¡Sírvase en una taza y disfrute!
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